“Che lavoro fai?” Ognuno di noi se lo è sentito chiedere, è del tutto normale quando si entra in confidenza con qualcuno o si vuole conoscere l’altro. A questa domanda spesso mi risulta difficile rispondere su due piedi, perché la risposta richiede un minimo di contorno e di spiegazione. Di primo acchito rispondo “lavoro con i cani, sono un istruttore…